In Gaza ontvouwt zich een hongersnood, waarschuwt VN-waakhond: ‘De toegang tot voedsel is tot ongekende laagte gedaald’

Een op de drie Gazanen heeft meerdere dagen op rij geen toegang tot eten en alleen al sinds april zijn twintigduizend kinderen behandeld voor ondervoeding. In Gaza ontvouwt zich een hongersnood, schrijft het Integrated Food Security Phase Classification (IPC), dinsdag in een waarschuwingsbericht. Sinds 17 juli zijn zeker zestien kinderen onder de vijf jaar overleden aan de gevolgen van honger, melden ziekenhuizen volgens de VN-instantie.

Volgens IPC is de toegang tot voedsel „gedaald tot ongekende laagte.”

„Het zijn schrikbarende getallen”, zegt Annegré de Roos, adviseur op het gebied van voeding en voedselzekerheid voor Save the Children. „Omdat sommige gebieden niet toegankelijk zijn voor hulpverleners, denk ik dat dit nog maar een topje van de ijsberg is.”

De tweehonderd hulpverleners van de organisatie die nog in de Gazastrook aanwezig zijn, kunnen hun werk minder goed uitvoeren door de aanhoudende Israëlische aanvallen. Tijdens het staakt-het-vuren in januari lukte het de medewerkers om tienduizend kinderen te onderzoeken op mogelijke aanwezigheid van ondervoeding, in april was dat gedaald tot zo’n zeshonderd.

Over het algemeen zijn kinderen tot vijf jaar het meest kwetsbaar voor ondervoeding, maar inmiddels signaleert Save the Children ook dat oudere kinderen en zelfs volwassenen in Gaza ernstig honger lijden. De Roos: „Dat is tekenend voor een situatie waar hongersnood duidelijk aanwezig is.”

Drie criteria

Volgens de definitie van het IPC is sprake van een hongersnood als aan drie criteria wordt voldaan: als minstens 20 procent van de huishoudens lijdt aan extreem voedseltekort, als 30 procent van kinderen onder vijf lijdt aan acute ondervoeding, en als van elke tienduizend mensen dagelijks twee volwassenen of vier kinderen omkomen door honger of een combinatie van ondervoeding en ziekte.

De situatie in Gaza voldoet volgens het nieuwste bericht van IPC in ieder geval aan het eerste criterium: die van het voedseltekort. De acute ondervoeding onder kinderen in Gaza-Stad is daarnaast opgelopen tot boven de 15 procent. Ook gaan er volgens de waakhond steeds meer mensen dood aan voedseltekorten. Alleen is het moeilijk om de relevante data te verzamelen vanwege het ineenstorten van het lokale gezondheidssysteem, de gedwongen verplaatsing van burgers en aanhoudend oorlogsgeweld.

Het formeel uitroepen van een hongersnood gebeurt niet door het IPC zelf, maar door nationale overheden of internationale organisaties aan de hand van de analyses van het IPC. In een gezamenlijke verklaring noemen verschillende andere VN-instanties het „gewetenloos” om te wachten op een officiële bevestiging van hongersnood voordat de nodige „levensreddende voedselhulp” wordt geboden.

De afgelopen maanden zijn 147 Palestijnen in de Gazastrook gestorven door honger, meldde het Gazaanse ministerie van Volksgezondheid op maandag.

Na twee tot drie weken zonder voedsel kunnen kinderen al komen te overlijden

Annegré de Roos
Save the Children

Als een persoon te weinig eten binnenkrijgt, teert het lichaam eerst in op de reserves, zegt Annegré de Roos van Save the Children. „In eerste instantie worden de voedingsstoffen die nog in het lichaam aanwezig zijn opgebruikt, bijvoorbeeld glucose om de hersenen te blijven voeden. Na een paar dagen gaat het lichaam al over op vetreserves.” Dat kan, afhankelijk van de status van het lichaam, een of twee weken duren. Daarna wordt ook de spiermassa gebruikt om essentiële functies zoals het hart en de nieren te laten werken.

Palestijnen wachten uren bij de uitdeling van voedsel door een liefdadigheidsorganisatie in Gaza-stad, op 27 juli. Foto Abdahlkern Abu Riash/Anadolu/via Getty

Kinderen

Ondervoeding treft kinderen het snelst, omdat ze kleiner zijn, nog groeien en minder reserves hebben. De Roos: „Ook kunnen ze minder voedsel tegelijkertijd opnemen, want het maagje is kleiner. Ze hebben meerdere voedingsmomenten per dagen nodig. Na twee tot drie weken zonder voedsel kunnen kinderen al komen te overlijden.” Bovendien tast het gebrek aan voedingsstoffen het immuunsysteem aan, waardoor ze vatbaarder worden voor ziekten.

Ook in de buik kunnen kinderen al ondervoed raken. „Als de moeder onvoldoende eten binnenkrijgt, heeft dat direct effect op het ongeboren kind. Dat heeft niet goed kunnen groeien en komt met een te laag geboortegewicht ter wereld.” Vaak is de melkproductie van de moeder in dat geval ook niet voldoende om het kind te voeden. De Roos: „En er is in Gaza een groot tekort aan de juiste flesvoeding, schone flesjes en schoon water om de melk mee te maken.”

Van de twintigduizend kinderen die de afgelopen maanden volgens het IPC zijn behandeld voor ondervoeding, waren drieduizend kinderen ernstig ondervoed. Dat betekent dat hun gewicht veel lager is dan je bij hun lengte zou verwachten, zegt De Roos. Herstel hiervan is moeilijk: „Deze kinderen hebben speciale voeding met de juiste nutriënten nodig om te kunnen herstellen en de juiste medische begeleiding. Daar is nu niet genoeg van in de Gazastrook.”

Save the Children staat met vijftig vrachtwagens met daarin onder meer medicijnen, babyvoeding en therapeutische voeding voor ondervoede kinderen aan de grens, maar heeft – net als veel andere hulporganisaties – van het Israëlische leger nog geen toestemming gekregen om de Gazastrook in te gaan. De Roos: „Zonder toegang wordt het heel moeilijk om ondervoede kinderen op tijd te helpen.”


Lees ook

Lees ook: ‘Elke dag is een stroom vrachtwagens nodig’: hulporganisaties kritisch over voedseldroppings boven Gaza

‘Elke dag is een stroom vrachtwagens nodig’: hulporganisaties kritisch over voedseldroppings boven Gaza