Deze ‘zeekever’ is een lekkernij die op Darth Vader lijkt

Taxonomisch onderzoek dat begon in restaurants en op vismarkten in Vietnam heeft tot de ontdekking van een nieuwe soort reuzenpissebed geleid: Bathynomus vaderi.

Reuzenpissebedden zijn de laatste jaren in Vietnam populair geworden als een culinaire lekkernij. Kenners beschouwen het vlees van dit tot wel ruim dertig centimeter lange diepzeedier als „net zo lekker als kreeft”. Lokaal wordt het aan de man gebracht als ‘zeekever’, of bo bien.

Gevangen pissebedden wordt in ijs bewaard, en levend verhandeld op vismarkten. Restaurants houden ze vers in grote gekoelde aquaria. De meeste exemplaren in Vietnam behoren tot de bekende soort Bathynomus jamesi, maar oplettende biologen uit Singapore, Indonesië en Vietnam ontdekten dat er een nieuwe soort tussen zat. Die verschilt in subtiele kenmerken, schrijven ze in ZooKeys.

Dit dier is vernoemd (vaderi) naar Darth Vader uit de sciencefiction-filmserie Star Wars, omdat de vorm van het schild rond de kop van de pissebed doet denken aan zijn duistere helm.

De nieuwe soort is alleen bekend uit Vietnam. De onderzoekers hebben de exacte locatie waar het dier leeft niet kunnen bepalen. De handelaren en vissers wilden alleen zeggen dat ze waren opgevist uit de diepe wateren nabij de Spratly-eilanden in de Zuid-Chinese Zee tussen Vietnam en de Filippijnen.