De Spaanse boer Antonio Guerrero ziet de toekomst van de landbouw somber in. ‘Ik vrees dat mijn land verloren gaat aan klimaatverandering’

Met zweetdruppels op zijn gezicht staat Antonio Guerrero mango’s te plukken op zijn boerderij nabij de plaats Almuñécar in de Zuid-Spaanse provincie Granada. Het is eind november en de temperatuur schommelt nog steeds rond de 25 graden. De boer kan er niet over uit. „Het is abnormaal dat ik deze mango’s nu al moet plukken. Het is zo warm dat ze te snel rijp zijn geworden. Maar vind je het gek?”, vraagt hij terwijl hij naar de felle zon wijst.

NRC bezocht Guerrero al eens, in 2022. Hij vertelde toen dat zijn droomboerderij El Pinero, waar hij biologisch groente en fruit verbouwt, langzaam in een nachtmerrie veranderde door de droogte. Die nachtmerrie is de afgelopen ruim twee jaar alleen maar intenser geworden, zowel door de aanhoudende droogte als door de recente overstromingen in grote delen van Spanje.

Vanwege de uitzonderlijk hoge temperaturen in Zuid-Spanje is Guerrero overgestapt op papaya-, maracuyá- en guayababomen. Vruchten die van oudsher in landen in Latijns-Amerika groeien, zoals Mexico en Brazilië. „Het is absurd dat we nu het klimaat hebben voor tropisch fruit dat we eerst moesten importeren. Nu heb ik zat op mijn eigen land”, lacht Guerrero terwijl hij een gigantische papaya van drie kilo uit een boom haalt.

Een van de mangobomen op het land van Antonio Guerrero.
Foto Miguel Gomez



Lees ook

Zelfs dode boomtakken drinken te veel water in Zuid-Spanje

De aloë-veraplantage van Sabine Beer in Estepona, Andalusië. Deze planten hebben veel minder water nodig dan avocado’s of tomaten.

Duizend mango’s

Voor het einde van de middag moet Guerrero in zijn eentje zo’n duizend mango’s hebben geplukt, die hij in kratten gaat afgeven aan een leverancier die zijn oogst doorverkoopt. „Niemand wil meer op het land werken”, legt hij uit. „Mijn zoon heeft geen interesse in het boerenleven, omdat hij er geen toekomst meer in ziet. En personeel inhuren kost me teveel geld. Geld dat ik niet heb.” Twee jaar geleden werkten Alberto en Pepe uit Ecuador nog op El Pinero, maar die zijn vertrokken naar een groter bedrijf waar ze meer konden verdienen.

Om bij te verdienen geeft Guerrero rondleidingen op zijn land. Toeristen kunnen een middag doorbrengen op het platteland, vers fruit eten en leren hoe je het best én ecologisch een mango- of avocadoboom kunt onderhouden. De middag sluiten ze af met een barbecue op de binnenplaats, waar ze zelfgemaakte gin krijgen. „Ik wil mensen laten zien hoe het óók kan. Verantwoord oogsten zonder giftige stoffen te gebruiken die schadelijk zijn voor mens en natuur”, zegt Guerrero.

Het is absurd dat we nu het klimaat hebben voor tropisch fruit dat we eerst moesten importeren

Antonio Guerrero
boer

Maar hij ziet de toekomst van de landbouw somber in. „Als ik doodga, dan is dit stuk land verloren. Als het al niet verloren gaat door klimaatverandering”, zegt hij zichtbaar aangedaan, terwijl hij een rotte mango op de grond smijt. „En dan hebben we ook nog eens overstromingen achter de rug. Al was die hevige regen hard nodig .”

Verwoeste landbouwgrond

In oktober werd Spanje geteisterd door overstromingen, ook in Andalusië waar Guerrero zijn land heeft. In de regio Valencia – waar de natuurramp aan 216 mensen het leven heeft gekost – verwoestte de overstroming ruim 33.000 hectare landbouwgrond. Volgens een schatting van boerenvereniging AVA-Asja ging voor een miljard euro aan citrusvruchten, avocado’s en groente verloren.

De hevige regenbuien zijn ontstaan door een weerfenomeen dat afgekort Dana heet: depresión aislada en niveles altos (een geïsoleerd lagedrukgebied op hoogte). Dat ontstaat wanneer koude lucht over het warme water van de Middellandse Zee waait. Binnen een paar uur leidt dat tot zware regenval. Het fenomeen en de intensiteit ervan zijn volgens wetenschappers een duidelijk gevolg van klimaatverandering. Experts waarschuwen dat dergelijke overstromingen „het nieuwe normaal” zijn en dat onder meer de landbouwsector zich moet aanpassen om de impact van natuurrampen te beperken.

Dat kan bijvoorbeeld door met slimme, goed onderhouden infrastructuur de effecten van extreem weer af te zwakken, betogen experts. Zo kunnen boeren zich wapenen tegen zowel droogte als wateroverlast.

Antonio Guerrero legt fruit op een tafel naast een gebouwtje op zijn erf.
Antonio Guerrero laat de schade aan een van zijn mango’s zien.
Foto’s Miguel Gomez

Afgelopen maart, toen het na een lange periode opeens keihard begon te plenzen tijdens de Spaanse heilige week, Semana Santa, konden boeren hun oogst redden doordat de grond goed vochtig werd, vertelt Guerrero. „Er viel uiteindelijk vijftig liter per vierkante meter, waardoor we de zomer konden doorstaan.” Die duurt tegenwoordig zes maanden.

De overstromingen in oktober waren volgens Guerrero hét moment geweest om de watervoorraden aan te vullen. Maar doordat de infrastructuur er niet op is ingesteld, stroomde het water naar zee. „Ik heb afgelopen maand opnieuw kunnen profiteren van de nattigheid, maar dat is tijdelijk als je het water niet voor langere tijd kunt opslaan. Als ik bijvoorbeeld een irrigatiekanaal wil dan moet ik me onderdompelen in de bureaucratie”, tiert de boer. „Het wordt je onmogelijk gemaakt om verantwoord te boeren. Al het geld gaat naar de grote landbouwbedrijven, de multinationals. Het is demotiverend.”

Waterbeheer

„Het grootste probleem is niet de infrastructuur, maar wie verantwoordelijk is voor het onderhoud daarvan”, zegt Roque Gistau, ingenieur en voorzitter van de Spaanse vereniging voor watervoorziening. Hij heeft een lange carrière in de waterbeheerbranche in Spanje, maar ook in Latijns-Amerika. Zo was hij directeur van staatswaterbedrijven in Argentinië, Uruguay en Brazilië. „Er is geen duidelijke planning en er is sprake van slecht politiek beleid”, zegt de 80-jarige expert over Spanje.

„Oplossingen om overstromingen te voorkomen, zoals het verbreden van rivieren, zijn bijvoorbeeld nooit uitgevoerd. Waarom? Omdat het politiek gezien niet rendabel is. Overstromingen zijn zeldzame gebeurtenissen, die misschien eens in de honderd jaar voorkomen. Politici geven er de voorkeur aan geld uit te geven aan projecten met tastbaardere resultaten, die hen op korte termijn ten goede komen.”

„Regeringen praten hier niet over oplossingen, terwijl die al dertig jaar bestaan en in een kast stof liggen te verzamelen”, vervolgt hij. Hij doelt specifiek op een pakket maatregelen uit 1994, het zogeheten hydrologische plan, dat voormalig EU-buitenlandcommissaris Josep Borrell opstelde toen hij in Spanje minister was van ‘obras publicas’, de publieke werken.

Boerderbij El Pinero, met op de achtergrond het viaduct van Ria Seco.
Foto Miguel Gomez

Het plan voorziet onder meer in een stappenplan voor de ontwikkeling van irrigatiesystemen, waterbuffers, het eerlijk verdelen van water over regio’s en het verbreden van rivieren om overstromingen zoals die in Valencia te voorkomen. Borrell stelde het plan op onder de socialistische regering van premier Felipe González (Psoe), maar daarna kwam de rechts-conservatieve Partido Popular met premier José Maria Aznar aan de macht, die de plannen in een la wegstopte.

Volgens Gistau zijn de geschatte kosten voor rivieraanpassingen zo’n 300 miljoen euro. „Maar er is geen politieke wil om ze uit te voeren. De Spaanse politiek is verstrikt geraakt in het conflict tussen ‘links’ en ‘rechts ’, terwijl de werkelijke problemen niet worden opgelost. Wat dat betreft is het land verloren.”

Politici geven er de voorkeur aan geld uit te geven aan projecten met tastbaardere resultaten, die hen op korte termijn ten goede komen

Roque Gistau
expert waterbeheer

Geen vertrouwen

De Andalusische regering heeft na de recente overstromingen voor het komende jaar 2 miljard euro beschikbaar gesteld voor onder meer waterbeheer en irrigatieprojecten. Het geld moet ook dienen voor het moderniseren van landbouwbedrijven. Antonio Guerrero heeft er geen vertrouwen in. „Zowel de linkse als de rechtse partijen geven niets om de kleine boer. De beschikbare fondsen zijn voor de multinationals of ze steken het in hun eigen zakken. Het is een corrupte bende.” Hij loopt over het land naar een riviertje, grenzend aan de avocadobomen. „En de kleine boer zoals ik? Wij kunnen de pleuris krijgen.”

Gistau heeft weinig begrip voor een boer als Guerrero. Klagen over een watertekort noemt Gistau ‘verwend’. „Boeren denken dat het water, net de zon, gratis is. Water moet efficiënt gebruikt worden. Avocadobomen hebben heel veel water nodig. Boeren moeten nadenken over wat ze verbouwen en rekening houden met de beschikbare capaciteit. En daarbij kun je water voor je land kopen, maar dat is iets wat ze niet willen: betalen. In het leven is niets gratis.”

Boerderij El Pinero van Antonio Guerrero in Almuñecar.
Foto Miguel Gomez



Lees ook

Spanjaarden krijgen nu ook oog voor de economische schade van de overstromingen

Vrijwilligers die modder opruimen in Paiporta. Op een oppervlak van slechts vier vierkante kilometer wonen in Paiporta ruim 25.000 mensen, nabij een smalle bedding.