De proteïnehype: onnodig, duur en zelfs schadelijk

Proteïnepudding, proteïnechips en proteïnebier: de supermarkt staat vol met producten met extra eiwit. Maar hebben we dat wel nodig? Wetenschapsredacteur Martine Kamsma vertelt dat de eiwithype niet alleen slecht is voor de portemonnee, maar óók voor het klimaat.

Heb je vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze redactie via [email protected].

Gast:
Martine Kamsma
Presentatie:
Iddo Havinga
Redactie:
Cas Reijnders
Montage:
Jeroen Jaspers
Eindredactie:
Nina van Hattum
Coördinatie:
Ignace Schoot
Productie:
Andrea Huntjens